![\"Spicy](\"https:\/\/www.hazurahashimbani.com\/cooking-recipe\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Spicy-Tuna-Mayo-Bun-201x300.jpg\")
SPICY TUNA MAYO BUN<\/p>\nSPICY TUNA MAYO BUN<\/p>\n
Bahan-bahan: Cara-cara: SPICY TUNA MAYO BUN Bahan-bahan: 200 ml cecair (1 biji telur + fresh milk = 200ml) 250 gram tepung roti 50 gram tepung gandum 25 gram gula 25 gram shortening 25 gram butter \/ marjerin 1 1\/2 sudu kecil dry yeast 1 sudu kecil bread softener 1 sudu kecil bread improver 1\/2 sudu kecil garam Bahan untuk glis roti: 1 sudu kecil telur di ambil dari telur di atas. 1 sudu kecil fresh milk sedikit butter \/ marjerin Bahan sampingan : spray air untuk melembabkan roti Inti Spicy Tuna Mayo Cara-cara: Pecahkan telur di dalam cawan penyukat. Kacau rata. Ketepikan <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":118,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-117","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-roti-bun","has_thumb"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.dragonladyhazura.com\/cooking-recipe\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Spicy-Tuna-Mayo-Bun.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p88if4-1T","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dragonladyhazura.com\/cooking-recipe\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dragonladyhazura.com\/cooking-recipe\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dragonladyhazura.com\/cooking-recipe\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dragonladyhazura.com\/cooking-recipe\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dragonladyhazura.com\/cooking-recipe\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=117"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.dragonladyhazura.com\/cooking-recipe\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":132,"href":"https:\/\/www.dragonladyhazura.com\/cooking-recipe\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117\/revisions\/132"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dragonladyhazura.com\/cooking-recipe\/wp-json\/wp\/v2\/media\/118"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dragonladyhazura.com\/cooking-recipe\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=117"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dragonladyhazura.com\/cooking-recipe\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=117"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dragonladyhazura.com\/cooking-recipe\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=117"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n200 ml cecair (1 biji telur + fresh milk = 200ml)
\n250 gram tepung roti
\n50 gram tepung gandum
\n25 gram gula
\n25 gram shortening
\n25 gram butter \/ marjerin
\n1 1\/2 sudu kecil dry yeast
\n1 sudu kecil bread softener
\n1 sudu kecil bread improver
\n1\/2 sudu kecil garam
\nBahan untuk glis roti:
\n1 sudu kecil telur di ambil dari telur di atas.
\n1 sudu kecil fresh milk
\nsedikit butter \/ marjerin
\nBahan sampingan :
\nspray air untuk melembabkan roti
\nInti Spicy Tuna Mayo<\/span><\/p>\n
\nPecahkan telur di dalam cawan penyukat. Kacau rata. Ketepikan 1 sudu kecil telur (campur telur ini dengan 1 sudu kecil fresh milk dan kacau rata, guna untuk glis permukaan roti nanti)
\nMasukkan fresh milk ke dalam cawan penyukat yang mengandungi telur dan penuhkan sehingga 200ml.
\nTuang ke dalam bread maker.
\nMasukkan garam, butter, shortening, tepung, bread softener, bread improver, gula dan dry yeast dalam bread maker. Pilih setting ‘dough’ dan tekan button on. Biarkan sehingga kerja-kerja menguli selesai.
\nKeluarkan doh dari BM dan tumbuk doh untuk mengeluarkan udara.
\nBahagikan kepada 12 bahagian sama besar. Ambil sebiji doh, leperkan dan masukkan inti tuna pedas dan tutup roti dengan rapat dan kemas. Letakkan di atas tray oven yang telah di alas dengan cooking sheet. Jarakkan antara satu sama lain untuk roti mengembang nanti. Buat semua doh sehingga habis.
\nPanaskan oven 180 darjah celcius selama 3 minit. Kemudian off kan oven. Masukkan doh roti tadi ke dalam oven (TANPA ON OVEN) dan biarkan doh naik selama 25-30 minit.
\nKeluarkan dari oven dan sapu\/ glis permukaan doh dengan campuran telur dan susu.
\nSpray permukaan roti dengan air.
\nBakar di dalam oven dengan suhu 180 darjah celcius selama 10 minit.
\nSelepas 10 minit buka oven dan sapukan permukaan roti dengan butter \/ marjerin.
\nKemudian bakar lagi selama 8 – 10 minit sehingga permukaan roti bewarna perang.
\nKeluarkan dari oven dan sejukkan roti di atas jaring.
\nSimpan di dalam bekas kedap udara. Selamat mencuba dari Lovely Kitchen.
\nNote : Selain tuna bun ini boleh diisi dengan inti kegemaran ada seperti sardin, chicken curry, inti kentang karipap atau lain-lain inti.
\n==========================
\nDkongsi Oleh: E-NaLovely Kitchen
\nLink Blog: http:\/\/
\n==========================