SANDWICH ROTI PITA
BAHAN-BAHAN :
* Roti Pita ( 4 keping )
* Mayonis
* Salad bulat ( saya guna salad daun, sbb itu jer yg ada.. )
BAHAN INTI :
* Sedikit minyak zaitun ( untuk menumis )
* 4 ulas bawang putih ( mayang halus )
* 1 biji bawang besar ( potong dadu )
* Daging burger ayam square ( dibakar terlebih dahulu dan potong dadu )
( boleh ganti dengan dada ayam, kena perap terlebih dahulu…)
* Sosej ( hiris memanjang nipis-nipis )
* Lada benggala ( potong panjang )
* Tomato ( potong dadu )
* Lemon ( ambil jus )
* sedikit garam
* Pasli / oregano ( kering )
* lada hitam
CARA :
– Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang besar hingga layu
– Masukkan sosej biarkan hingga masak..
– Masukkan daging burger ayam, lada benggala dan biarkan 2 minit.
– Kemudian masukkan tomato, oregano, garam, lada hitam.
– Gaul sebati dan angkat.
ROTI PITA
– Keluarkan roti dari plastik pembalut. Roti tu boleh dibakar dalam oven, tapi saya guna pemanggan biasa jer. Sebelum dipanggang, renjiskan air, panggang selama 1 minit di setiap permukaan roti.
– potong roti kepada 2 bahagian. sapukan mayonis pada bahagian dalam roti, masukkan daun salad dan inti.
*** senangkan..! sesuai utk sarapan pagi sebab ringkas dan cepat… SELAMAT MENCUBA
