RESEPI POPIA BASAH
Resepi utk kulit:
– 1 kg tepung gandum
– 41/2 cwn air
– 1 biji putih telur
– 7 sudu mkn myk msk
– 5 sudu teh garam
– 2 sudu mkn tepung ubi….
p/s:semua tu satukan uli smpai tgn x melekit….perap 5 jam
Resepi untuk sosnya:
– 3 kg cili boh (guna separuh jer).
– 1kg gula.
– 10 biji bwg besar.(blender)
– 2 gengam udg Ggeragau.(blender)
– 3 labu bwg putih.(blender)
– garam ikut suka hati.. x sukat pulak masa buat tu sama ajinomoto
– masak sos ini dlm api kecik tp lama dlm 6 jam….(tahan lama )
Resepi untuk inti…
– parutkan sengkuang …carot ….
– kacang goreng(tumbuk)
