~KUIH KERIA~
bahan2nya~
400gm ubi keledek
tepung secukupnya
gulanya~
stgh cawan air
5 sudu gula pasir
1. rebus ubi hingga lembut
2. dah lembut lenyek hingga halus dan masukkan tepung hingga sebati (jgn byk sgt tepung nnti keras)
3. leperkan n bulatkan d tengah2 dan goreng hingga keemasan dan ketepikan.
4. di kuali lain masak gula dan air hingga likat
5. bila dah tiga suku likat, kecikkn api dan masukkan kuih tadi dan gaul sebati. pastikn kuih x hancur ye.
6. angkat dan hidangkan dan makan panas2 mmg sedap.
