Resepi:
Tepung high protein 200gm
Tepung gandum 50gm
Gula 37gm
Yeast 5gm
Butter 30gm
Whipped cream 40gm campur air ais 110gm
Kuning telur 1
Garam 4gm
Bread improver 1 gm
15gm susu tepung
paperoni secukupnya
Cara Buat:
Campur semua dlm mixer adun hingga elastik n timbang 60gm ..
cara2 ada digambar comment…rest for 1 1/2 hrs.
* Milk wash tu sapu atau spray dgn susu segar ke atas roti sebelum di bakar
