BUBUR NASI BERLAUK
RESEPI : AMIE’S KITCHEN BLOG
Bahan A- untuk bubur nasi:
2 cawan beras
1 sudu serbuk pati ayam
1.5cm halia muda – hiris halus
1 labu bawang besar – cincang
3 biji bawang putih -cincang
1 bonggol batang daun sup – hiris halus
1/2 sudu lada putih – tumbuk
air secukupnya
Bahan B – untuk lauk:
1 mangkuk ayam goreng yang dicarik
1 mangkuk ikan bilis goreng
3 biji telur masin – rebus – belah 2
1 cawan pickled lettuce – potong dadu
hirisan daun sup
hirisan daun bawang
bawang goreng
hirisan cili merah / hijau
sambal kicap
limau kasturi – pilihan
Cara:
1. Satukan Bahan A dan masak hingga sempurna.
2. Setelah masak bubur nasi, hidangkan bersama Bahan B.
