Daging Terung Masak Belado
Bahan-bahan
-daging potong nipis
-terung (dalam 5-6 ketol terung carb tinggi so ati2 ye )
*4-5biji cili padi
*seulas bawang putih
*suku biji bawang merah
-sedikit garam dn stevia
-minyak masak
cara”
tumbuk bahan bertanda*
panaskan minyak masuk kan daging,bila daging hampir masak masuk kan bahn yg di tumbuk tadi.tumis hingga naek bau.masuk kn terung tambahkn air jika perlu kacau hinnga mask perasakan dngn garam dn stevia(jika suka)..angkat dn hidangkan..
